"匠"日式私廚料理 - 壽司

“匠”

“匠”Takumi壽司創始人Gary He曾旅居日本5年專注於壽司的研學。學成後返回美國任職於舊金山和洛杉磯知名餐廳主廚,多次為國內外名人明星私人派對、電影活動,品牌商務宴會等定制特色菜品。享譽全球的紀錄片電影“壽司之神”的北美慶功宴也是出自Gary之手。

Gary對於食材的選擇是最為挑剔的!無論是親民的加州卷還是難得一遇的上好食材,Gary都會讓這些食材在他手中發揮到最好的口感再呈現給客人。因為他希望每一位客人對食材最終的難忘是永遠的停留在味蕾而不只是停留於文字的描述!

鮨sushi

我們為壽司盛選擇的食材都是高級壽司店裡才會用到的食材,比如說,最普通的加州卷,您在普通壽司店裡買到的加州卷,大部分使用的是仿真蟹肉,而我們使用的是真材實料的雪蟹蟹肉。

壽司大盛(48塊壽司)能滿足您全家的需求

加州卷(蟹肉黃瓜牛油果)辣吞那卷(辣金槍魚,黃瓜)天婦羅蝦卷(天婦羅蝦,黃瓜)龍捲(天婦羅蝦,黃瓜,鰻魚,牛油果)彩虹卷(裡面是加州卷,上面是吞拿魚,黃尾魚,三文魚)匠人卷(裡面是黃瓜鰻魚,上面是牛油果)

另外我們還為您提供小盛(24塊壽司)

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